SAIBA COMO O ÍNDICE GLICÊMICO DOS ALIMENTOS PODE INFLUENCIAR SEUS RESULTADOS

OI

Carboidratos de alto índice glicêmico tem como característica a rápida chegada até a corrente sanguínea, promovendo aumento da glicemia e consequentemente, estimulando fortemente a liberação de insulina pelo pâncreas. A insulina estimula algumas vias anabólicas (construção) a nível muscular, mas também nos adipócitos (tecido gorduroso). No músculo esse hormônio pode atuar inibindo alguns fatores relacionados a quebra de proteínas musculares, como é o caso da automacrofagia e ubiquitina proteossoma. No quesito ganho de gordura a insulina é peça chave! Quando as taxas deste hormônio estão altas, vias que estimulam a lipólise (perda de gordura) são inibidas e outras vias que estimulam a lipogênese (formação de gordura) tem sua atividade aumentada. Resumindo a historia, a insulina atrapalha a perda de gordura corporal e aumenta o ganho da mesma.
Quando falamos de anabolismo muscular, isto é, construção de agentes relacionados a hipertrofia muscular, a insulina pode atuar em uma proteína chamada de p70 ou mesmo diretamente no gene mTOR, que dará inicio a síntese proteica muscular. Então quanto mais carboidratos de alto índice glicêmico e insulina liberada, maior vai ser meu ganho de músculo e perda de gordura? Não! Pois a insulina não é fator limitante para aumento da ativação do mTOR ou da proteína p70! Além disso, as vias proteolíticas podem ser inibidas por outros fatores como valor calórico da dieta (que no caso de quem deseja ganho de músculo deve superar os gastos diários na maioria dos casos) e consumo adequado de proteínas, gordura e carboidratos. Resumindo, o excesso de carboidratos de alto índice glicêmico na dieta, não tem a capacidade de aumentar o ganho de massa muscular,e o acúmulo exacerbado de gordura é observado em indivíduos que utilizam destas estratégias!

 

Trace algumas metas e vá em busca dos resultados.

**LEMBRANDO QUE CADA PESSOA TEM UM METABOLISMO DIFERENTE E OBJETIVOS DIFERENTES.
Consulte uma nutricionista para saber exatamente o que ser organismo precisa antes, durante e depois dos exercícios!!!

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Giovana Leiner Venci
NUTRICIONISTA DE RESULTADO

www.giovanaleiner.com.br
EMAIL: contato@giovanaleiner.com.br / Telefone: 9907-2930

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